Archives par mot-clé : Métier de l'agriculture

Les possibilités d’une écologie transformatrice dans le commerce de détail alimentaire

Lire le Bref n° 458 sur le site du Céreq

Que nous disent de leur travail les employés d’un magasin d’alimentation biologique ou d’une laiterie-fromagerie de centre-ville ? Comment nous aident-ils à appréhender les effets potentiels des dynamiques écologiques sur les métiers, les compétences ou les organisations ? Dans le cadre d’une étude sur l’écologisation des pratiques concrètes de travail dans le commerce de détail alimentaire, ce Céreq Bref présente les résultats d’une enquête spécifique auprès de deux cas minoritaires du secteur, cherchant à concilier engagement militant et viabilité économique.

Mathieu Hocquelet, Samira Mahlaoui, Les possibilités d’une écologie transformatrice dans le commerce de détail alimentaire in Céreq Bref n° 458 (2024). – 4 p.

Formation Emploi n° 151, 2020/3 : L’enseignement agricole, un chantier d’avenir

Voir le sommaire du Formation emploi n° 151 sur le site du Céreq

L’agriculture occupe aujourd’hui une part très minoritaire de l’activité. Pour autant, c’est un domaine au cœur des activités essentielles, comme nous le rappelle la crise issue de la Covid 19. La singularité de la formation dans ce domaine découle à la fois d’une réflexion globale sur l’organisation productive du secteur et se traduit par une organisation originale de la formation.

Formation Emploi n° 151, 2020/3 : L’enseignement agricole, un chantier d’avenir